UPOZORENJE

Kuhinje u firmama izvor zaraze

Istraživanja pokazuju da su kuhinje u firmama do te mjere prljave, da mogu da izazovu ozbiljne zdravstene probleme i da su u 75 odsto slučajeva prljavije od kanti za otpatke u kupatilu.

Naučnici Univerziteta iz Arizone, koji su uzeli 280 uzoraka sa 70 različitih kuhinjskih aparata iz osam kancelarijskih kuhinja, otkrili su da je polovina ispitanih površina zaražena koliformnim bakterijama, inače prisutnim u izmetu, a koje mogu da prozrokuju gastrointestinalne infekcije.

Istraživanje je takođe pokazalo da su ručke od frižidera i mikrotalasnih rerni  prepune bakterija. Ni džezve za kafu nijesu ništa čistije, jer je studija našla da  40 odsto njih, ima više bakterija nego vrata od kupatila.

Ljekari upozoravaju da mora da se povede posebna briga o čistoći kancelarijskih kuhinja, jer zbog velikog prometa ljudi može da dođe do velikog broja različitih infekcija i zaraza, koje se odatle brzo šire po kancelariji.

Dokazano je da je dovoljna samo jedna bolesna osoba da se zarazi većina površina u kancelarijskoj kuhinji.

Kao najbolji način smanjenja rizika od širenja patogena pokazalo se redovno pranje ruku. Osim kuhinja, u kancelarijama su najprljaviji telefoni, računari, stolovi, kvake, mašine za fotokopiranje i dugme za lift. (Dejli mejl)