STUDIJA

Mesne prerađevine kobne za zdravlje

Istraživanje sprovedeno širom Evrope pokazalo da su prerađevine od mesa krive za jednu od 30 smrti.

Analizom je bila obuhvaćena prehrana gotovo pola miliona muškaraca i žena, koji su oboljeli i preminuli od raka i srčanih bolesti. 

Zbog iznenađujuće loših rezultata, stručnjaci su predložili da se ljudi u svojoj svakodnevnoj prehrani ograniče na 20 grama obrađenih mesnih proizvoda na dan.

Objava rezultata ovog istraživanja se poklapa sa skandalom vezanim za konjsko meso, koji je zahvatio gotovo cijelu Evropu, gdje se veliki broj potrošača sada ustvari pita, koje je uopše porijeklo hrane koju jedu.

Kada su u pitanju prerađevine od mesa, bitno je napomenuti da one sadrže visoku koncentraciju masnoće, a to prijeti začepljenju arterija ,upozoravaju ljekari. (Dejli mejl)