[ B92 ]

ČUDO OD ZAČINA

Kim - lijek za sve bolesti

Sjeme kima pronađeno je u grobnicama egipatskih faraona. Egipćani su ga nazivali “tapnen”, stari Rimljani “cuminum”, a stari Grci “kyminon”.

Široko djelovanje 

Kim raste u srednjoj Evropi, sjevernom dijelu Azije i Afrike. 

Kao začin odavno je osvojio svijet, ali je dobro poznat i kao lijek, u biljnoj medicini, prvenstveno kao sredstvo protiv stvaranja gasova i nadimanja. Najviše se koristi u liječenju različitih crijevnih bolesti poput aerofagije i meteorizma, ali i za sprečavanje stvaranja gasova, jačanje želuca kod dispeptičkih tegoba. 

Kim pomaže u liječenju: 

- bolesti jetre i žuči (poput ciroze jetre, slabe jetre, uravnotežava masnoće) 
- tegoba s bubrezima i bešikom poput kamena, pijeska, teškoće s mokrenjem, infekcije bakterijama 
- tegoba respiratornog trakta, kao što su sklonost infekcijama, prehlada, grip, hronični bronhitis, astma, upala pluća, kašalj, sluz i katar u plućima 
- bolesti srca – naročito aritmija 
- bolesti očiju (za jačanje vida) 
- bolesti usta (ispiranje kod infekcija i lošeg zadaha, zubobolje, gingivitisa – upale zubnog mesa) 
- sindroma karpalnog kanala jer smanjuje bol u zapešću ruke – šake 
- bolesti želuca jer čisti želudac i crijeva od katara, grije želudac, otklanja parazite, utiče na varenje hrane u želucu, pomaže kod dispepsije i lošeg zadaha iz usta, smiruje grčeve, gorušicu, gastrointestinalne bolove 
- kod reume i gihta 
- za jačanje sperme – spermatograma 
- ženskih bolesti kao što su menstrualne tegobe, regulacija mjesečnog ciklusa, grčevi materice, PMS, porođajni bolovi, a doprinosi i pojačanom izlučivanju mlijeka kod dojilja 
- kod zabrinutosti – anksioznosti i napetosti 

S obzirom na to da je antioksidans, ljekovito djelovanje kima snažno je izraženo u preventivi karcinoma (lutein, karoten, kriptoksantin i zeaksantin), sprečava štetno djelovanje slobodnih radikala, štiti od infekcija, degenerativnih neuroloških poremećaja i starenja (mrlje na koži, smeđe mrlje na koži, bore). 

Kim naročito prija ženama 

Kim je biljka koja jača i grije. Ovo ljekovito djelovanje kima za žene bi moglo da bude veoma korisno jer kim ne ostavlja nikakve posljedice, a njegova primjena je jednostavna – dodaje se jelima kao začin ili se pravi čaj od sjemenki kima. 

Za jačanje želuca može se koristiti i ulje od kima. Obilje dijetalnih vlakana u kimu sprečava nastanak zatvora i uzrokuje brže kretanje sadržaja u crijevima, a dijetalna vlakna vezuju se s toksinima u hrani, štite sluzokožu crijeva od pojave raka i smanjuju LDL holesterol. 

Dejstvo kima biće najefikasnije ako se svakodnevno konzumira u okviru obroka kao začin ili kao čaj, koji se kod bolesti disajnih organa može miješati s anisom, sa dodatkom meda. Njemačka komisija preporučuje upotrebu kima kod djece prilikom tegoba zbog nadutosti (Romheldov sindrom). 

Ulje se u medicini koristi i za liječenje bolnih mjesta na telu lokalnom primjenom. Napitak od kima jača želudac, pričišćava crijeva i uravnotežava crijevnu mikrofloru. Kim sadrži i obilje minerala (bakar, cink, kalcijum, kalijum, mangan, magnezijum, selen, gvožđe) i vitamina (Vitamin A, vitamin C, vitamin E, kao i vitamine B-kompleksa, tiamin, piridoksin, riboflavin, niacin). 

Kim se upotrebljava kao: anestetik, antiseptik, antispazmodik, antioksidans, antiinflamatorik, antikarcinogenik, aromatik, digestiv, dispeptik, diuretik, ekspektorant, emenagog, galaktogog, fungicid, karminativ, sekretolitik, stimulans, tonik, vermifug.