[ Objavila B.B. ]

RADIONICA U TUZIMA

Savjeti da unaprijede kvalitet i preradu mlijeka

Radionica za poljoprivrednike, posvećena unapređenju prerade mlijeka na gazdinstvima i kvaliteta mlijeka i mlječnih proizvoda održana je danas u Tuzima.

Predstavnici Odjeljenja za savjetodavne poslove u oblasti stočarstva pri Ministarstvu poljoprivrede, razgovarali su sa okupljenim poljoprivrednim proizvođačima o higijeni na farmi, čuvanju mlijeka i ishrani muznih grla, kao i mogućnostima i načinu ostvarivanja podrške u obliku premija za mlijeko koje predaju mljekarama i premija u slučaju da mlijeko prerađuju na gazdinstvu.

U saopštenju Ministarstva se dodaje da za mlijeko koje daju u otkup imaju mogućnost da dobiju osnovnu premiju u iznosu od 6 centi po litru, uz dodatno povećanje premija za maksimalno 4 centa za mlijeko koje je u skladu sa EU kriterijumima kvaliteta.

"Zbirno, sa maksimalnom podrškom od deset centi po litru i iznosom koji dobijaju od mljekara, crnogorski farmeri mogu ostvariti otkupnu cijenu mlijeka koja je među najvećom u regionu i Evropi. Dodatno, oni koji prerađuju mlijeko na svom gazdinstvu imaju pravo na osnovnu premiju od 6 centi po litru. Da bi što više naših proizvođača ostvarivalo maksimalnu cijenu mlijeka i imalo priliku da se na tržištu izbori kvalitetom, Ministarstvo opredjeljuje i posebnu podršku za dostizanje propisanog kvaliteta mlijeka. Kroz javni poziv omogućeno im je da dobiju bespovratnu podršku u iznosu do 50 odsto, odnosno 70 odsto, za nabavku opreme i sredstava za mljekarstvo(automatskih muzilica, adekvatnih kanti za mlijeko, laktofriza i druge opreme i sredstava za dezinfekciju. Dodatnih 10 odsto podrške imaju mladi poljoprivrednici. Upotrebom savremene mljekarske opreme na farmi obezbjeđuje se proizvodnja mlijeka i mlječnih proizvoda visokog kvaliteta" navodi se u saopštenju.

Radionici je prisustvovalo više desetina proizvođača. U skladu sa potrebama njihovih gazdinstava, pojašnjene su detaljno mogućnosti i procedure prijavljivanja za podršku.

Proizvođači su pokazali interesovanje i za druge mjere Agrobudžeta. Posebno su se zanimali za podršku za nabavku novih grla stoke i širenje proizvodnje, s obzirom na to da su izrazili zadovoljstvo otkupom mlijeka koji imaju u saradnji sa jednom od mljekara. Saopšteno im je da će početkom naredne sedmice biti objavljen javni poziv za podršku unapređenju stočnog fonda.