MIJEŠALI NOVI I STARI

Srbija: Jesenja žetva uzrok kontaminiranog mlijeka

Greška koja je dovela do kontaminiranog mlijeka nastala je još tokom jesenje žetve miješanjem zdravog i zaraženog kukuruza, izjavio je sekretar Udruženja za poljoprivredu Privredne komore Srbije (PKS) Željko Brozović.

On je za Radio-televiziju Srbije rekao da je tada trebalo razdvojiti zdrav od zaraženog kukuruza i odvojeno ih smjestiti u silose.

Na pitanje ko je odgovoran da to kontroliše, Brozović je rekao da kontrolu sporovde "razne kontrolne kuće, koje su akreditovane i imaju laboratorije".

On je istakao da je mlijeko namirnica koja je "okidač" na listi namirnica životinjksog porijekla u kojima se može ustanoviti aflatoksin, dok ostale namirnice "mogu biti potencijalni nosioci aflatoksina, ali u manjoj meri nego što je to mlijeko".

Prema njegovim riječima, jedini način da se riješi situacija oko kontaminiranog mlijeka jeste terenski rad, odnosno obilazak farmera, njihova edukacija i kontrola stočne hrane.