NAUČNICI UTVRDILI

Višak vitamina prijetnja zdravlju

Naučnici su sve sigurniji da uzimanje vitamina nema nikakav efekat u sprječavanju smrti ili bolesti u opštoj populaciji, a najnovija istraživanja su pokazala da višak antioksidanasa povećava rizik od pojave raka.

U mnogim slučajevima, uzimanje velike količine u obliku dodataka (posebno vitamina A, C i E i betakarotena) može biti štetno, jer se tako povećava rizik od raka i drugih bolesti s obzirom na to da se pretjerano povećava koncentracija antioksidanasa u tijelu.

Štaviše, neki vitamini i dodaci mogu učiniti više štete nego koristi, upozorava doktor Miki Barber i smatra da pet vitamina i dodataka treba temeljno preispitati, među kojima su kalcijum, dodaci kalcijuma, vitaminski dodaci ishrani, vitamini i minerali za starije od 50 godina.

Barber dodaje da je hrana najbolji put da tijelo dobije vitamine i minerale za optimalnu funkciju ćelija, iako se svi ti vitamini ne mogu dobiti u svakom obroku.

"Zato jedite raznoliku hranu, uzgojenu organski bez pesticida i hormona, obroke kuvajte sami i ne jedite van kuće, jer će vam u protivnom trebati multivitamini", ističe Barber.