Žabljak
Oblačno
-7.5 °C
Pljevlja
Oblačno
-3.0 °C
Herceg Novi
Pretežno oblačno
12.2 °C
Nikšić
Oblačno
1.7 °C
Cetinje
Oblačno
9.9 °C
Bar
Pretežno oblačno
12.7 °C
Podgorica
Oblačno
9.2 °C
Ulcinj
Pretežno oblačno
10.0 °C
Kolašin
Oblačno
-2.9 °C

Društvo

AFLATOKSIN 10. 03. 2013. 23:38   >>  08:56 0

AFLATOKSIN

Meso i iznutrice opasniji od mlijeka?

Posljedice tova stoke, svinja i živine stočnom hranom na bazi kukuruza, zagađenog gljivičnim otrovom aflatoksin B1, dalekosežnije su od pojedinačnog problema po zdravlje čovjeka koji nastaje zbog mlijeka s povišenim nivoom aflatoksina M1, saopšteno je „Politici” u Saveznom institutu za procjenu rizika u ishrani (BfR) u Berlinu.

„Ako je nivo aflatoksina M1 u mlijeku krava muzara povišen, onda je povišen i nivo aflatoksina u mišićnom mesu, a prije svega u iznutricama tovljenika”, rekao je portparol Instituta Jirgen Tier-Kuntke.

Nutricionisti u berlinskom institutu, ali i naučni izvori u Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji u Ženevi istakli su u telefonskim razgovorima za „Politiku” da intenzivna ishrana iznutricama iz tova zagađenog kontaminiranim kukuruzom može da podstakne rak bubrega i cirozu jetre, da ošteti genetsku kombinaciju koja utiče na zdravlje potomaka – posebno ako se u istom periodu pije mlijeko s povišenim nivoom aflatoksina M1.

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Pravila komentarisanja sadržaja Portala RTCG
Poštujući načelo demokratičnosti, kao i pravo građana da slobodno i kritički iznose mišljenje o pojavama, procesima, događajima i ličnostima, u cilju razvijanja kulture javnog dijaloga, na Portalu nijesu dozvoljeni komentari koji vrijeđaju dostojanstvo ličnosti ili sadrže prijetnje, govor mržnje, neprovjerene optužbe, kao i rasističke poruke. Nijesu dozvoljeni ni komentari kojima se narušava nacionalna, vjerska i rodna ravnopravnost ili podstiče mržnja prema LGBT populaciji. Neće biti objavljeni ni komentari pisani velikim slovima i obimni "copy/paste" sadrzaji knjiga i publikacija.Zadržavamo pravo kraćenja komentara.

Da biste komentarisali vijesti pod vašim imenom

Ulogujte se

Novo