M.D. [ Klix.ba ]

Da li vrata od rerne treba držati otvorena nakon pečenja?

Nakon pečenja hrane na visokim temperaturama, rerni je potrebno vrijeme da se ohladi. Mnogi u toplijim mjesecima otvaraju vrata rerne kako bi ubrzali proces. Ipak, stručnjaci upozoravaju da to može više štetiti nego koristiti.

Prvo, vruć vazduh koji izlazi iz rerne može oštetiti namještaj koji se nalazi u blizini. Posebno su osjetljivi dijelovi izrađeni od aluminijuma, materijala koji je podložan promjenama uslijed visokih temperatura. Čak i drveni namještaj može pretrpjeti dugoročna oštećenja na boji uslijed prekomjerne toplote.

Još jedan čest način hlađenja jeste ostavljanje vrata rerne malo odškrinutih kako bi vruć zrak izašao. Međutim, to može uzrokovati preopterećenje i trajno oštećenje šarki na vratima, što dugoročno može uništiti uređaj.

Ako se ipak odlučite za ostavljanje vrata otvorenim, bolje je to učiniti potpuno, jer će se tako vruć zrak ravnomjernije raspršiti. Ovo može dodatno ugrijati prostoriju u hladnijim danima, ali sa sobom donosi i širenje mirisa hrane. Takođe, otvorena vrata rerne predstavljaju sigurnosni rizik, naročito ako su u blizini mala djeca.

Ukratko, iako će vrijeme hlađenja biti duže ako ne ostavljate vrata rerne otvorena, moderni modeli rerni dolaze opremljeni ventilatorima koji efikasno odstranjuju vrući zrak i vlagu, čime se hlađenje odvija na siguran i ispravan način. Stoga je bolje izbjegavati ostavljanje vrata rerne otvorenim i na taj način zaštititi i uređaj i okolni prostor.