O.Z.

"DANI BAMIJE"

Ulcinj: Manifestacija posvećena čudotvornoj biljci u četvrtak

Manifestacija “Dani bamije”, tradicionalno, već petu godinu, biće održana u četvrtak, 18. avgusta, na Servantesovom trgu unutar “Palate Venezia” u ulcinjskom Starom gradu sa početkom u 20 časova.

Ova tematska manifestacija posvećena čudotvornoj biljci jedinstvenog ukusa i ljekovitog svojstva koja se uzgaja na našim prostorima, kaže poznati ugostitelj i organizator manifestacije Gani Resulbegović.

Ova čudesna bamija omogućila je da se turistima i svim posjetiocma pruži mogućnost degustacije ovog gastronomskog specijaliteta – inače devetog zaštićenog proizvoda oznakom kvaliteta Crne Gore – garantovano tradicionalnog specijaliteta “Bamije na ulcinjski nacin”.

Ciljevi manifestacije su mnogobrojni i od izuzetne su važnosti ne samo za lokalno stanovništvo kroz brend “Bamije na ulcinjski način” već i na nacionalnom nivou, kaže za Radio CG Resulbegović.

"Osim edukacije inostranih i lokalnih posjetioca o samoj bamiji zbog izuzetno širokog spektra kako u gastoromiji, tako i zbog ljekovitosti, manifestacija pruža odskočnicu i podsticaj za vrijedne uzgajivače ove jedinstvene biljke. Manifestacija je prava podrška da u njen uzgoj ulažu još više i time povećaju svoje prinose od njene proizvodnje i plasiranja na lokalnom, a nadamo se u skorijoj buducnosti i na inostranom tržištu", kaže Resulbegović.

Sastavni dio ove tradicionalne tematske edukativno podsticajne manifestacije čini i prigodan kulturno-zabavni program.

Degustacija garantovano tradicionalnog specijaliteta “Bamije na ulcinjski način” je besplatna za sve posjetioce.

Gorica Vukićević, Radio CG