[ B92, Objavila: R.P. ]

I U SVEMIR

Dostava od milion dolara i šta znamo o brzoj hrani

Volimo brzu hranu, ali koliko toga zapravo znamo o njoj? Iako svi nutricionisti i ljekari savjetuju da držimo prste dalje od nje, brza hrana je prosto neodoljiva. Obožavamo da je jedemo, ali ima toliko toga što o njoj ne znamo. Ovo su samo neke od najzanimljivijih činjenica.

1. Termin "fast food" ili brza hrana ušao je u širu upotrebu 1951. godine, kada se pojavio u poznatom engleskom Merriam-Webster rječniku.

2. Američka franšiza "Burger King" u Australiji nosi ime "Hungry Jack’s", pod kojim je otvoren još 1971. godine, pa se danas smatra australijskim brendom.

3. Da bi održali tajnost originalnog recepta za pohovanu piletinu uprava KFC-a prepušta pripremu mješavine za pohovanje dvijema kompanijama: pola radi laboratorija Griffith, a onda se šalje kompaniji McCormick gdje se ista dovršava. Jedini recept čuva se u sefu KFC-a u Luivilu (Kentaki).

4. Subway je najveći lanac restorana brze hrane u svijetu s oko 44.419 restorana, što je otprilike 9.000 ugostiteljskih objekata više od McDonald’sa.

5. Do 2013. Pizza Hut je bio najveći potrošač kelja. Zanimljivo, uopšte ga nisu stavljali u svoju hranu, već ga koristili kao dekoraciju u restoranima sa salatama.

6. Domino’s Pizza je otkazala svoju tvrdnju dostave u roku od 30 minuta ili manje (ili je hrana besplatna), jer su dostavljači doživljavali česte saobraćajne nezgode u želji da brzo stignu na svoj cilj.

7. McDonald’sovi hamburgeri ne trunu, već se suše. S obzirom na nisku količinu vlage u njima, meso nakon dužeg stajanja se preobražava u dehidrirani oblik.

8. Pizza Hut je prva kompanija u istoriji koja je dostavila svoj proizvod u svemir, tačnije u Međunarodnu svemirsku stanicu 2001. godine. Račun za dostavu pice iznosio je oko milion američkih dolara.

9. Prženi krompirići su najpopularnija brza hrana u Americi, prenosi Stvar ukusa. U 2004. Amerikanci su u restoranima brze hrane pojeli 3,4 miliona kilograma pomfrita.

10. Amerikanci su 1970. godine potrošili 6 milijardi američkih dolara na brzu hranu. U 2006. godini ta se brojka popela na 142 milijarde dolara.