[ Izvor: N1 ]

PROBAJTE

Lagani trik kako da provjerite svježinu jaja

Postoji jednostavan trik za provjeravanje da li su jaja u frižideru još jestiva i sveža.

Zapravo je vrlo jednostavno i lako provjeriti da li su jaja još svježa.

Napunite posudu s vodom i u nju stavite jaja. Jaja koja još možete da koristite potonuće na dno, stajaće uspravno i nagnuto u vodi. Ona koja treba baciti će plutati. Naravno, čak i ova koja su potonula jer su još dobra, ako već neko vreme stoje u frižideru, trebalo bi što prije pojesti.

Inače, pokvarena i stara jaja plutaju zato što je u njima više vazduha. Svježa jaja imaju manje vazduha u sebi. Kako jaja stare, tako ljuska propušta sve više vazduha i u jajetu se stvaraju mjehući vazduha. Kada takvo jaje stavite u vodu, mjehući će doći na vrh jajeta i ono će plutati.

Jaja u frižideru mogu ostati svježa i do pet nedjelja dok se na sobnoj temperaturi mogu pokvariti za dva sata, piše Eat this.