М.М.Љ. [ Klix ]

15. 03. 2023. 07:43   >>  07:43

МОГУ САДРЖАТИ САЛМОНЕЛУ

Картон у којем смо купили јаја не смијемо користити више пута

Иако картони у којем се држе јаја у маркетима изгледају практично и за кориштење код куће, не би требало да се користе након куповине. Наиме, складиштење јаја у картонима може наштетити више него што мислите.

На неким од ових картона пише да не би требало да их користимо и како их треба одмах одложити у канту за смеће. Разлог се крије у томе што могу да садрже разне микроорганизме који нам могу наштетити.

Картонске кутије за јаја не можемо адекватно да очистимо за дужу употребу, а због тога могу садржати салмонелу, која може изазвати тровање храном и друге пробавне сметње. Посебно је опасна за људе који већ имају здравствених проблема.

Картонска кутија може нарушити и сами квалитет јаја па се препоручује да се избјегава стављање ових пакирања, али и самих јаја на чисте кухињске површине.

Свакако треба обратити пажњу приликом разбијања јајета. Наиме садржај јајета не смије доћи у контакт са вањским дијелом љуске. Посуде и прибор које су додиривале јаја или амбалажу у којој су се налазиле треба добро и пажљиво опрати.

Картон у којем су била јаја баците у канту за смеће, а можете га корисити умјесто коцке за ложење, јер је одлична замјена. Свакако послије руковања с овом амбалажом и јајима добро оперите руке како би спријечили могућу заразу.