B.Bu. [ n1.hr ]

ISTRAŽIVANJE

Evo što hrana koju jedete može otkriti o vašem karakteru

Jeste li znali da vaša omiljena hrana otkriva skrivene djelove vaše ličnosti? Saznajte što o vama govore ljubav prema slatkom, gorkom ili ljutom ukusu.

Znate li da vaše prehrambene navike mogu otkriti puno više od samog ukusa? Prema jednom istraživanju, ono što najradije stavljate na tanjir ili sipate u čašu može otkriti detalje o vašim osobinama, i to na iznenađujuće precizan način.

Neki ljudi sipaju so na sve što pojedu, drugi mogu pojesti tortu za večeru, a treći traže najljuće što kuhinja može ponuditi.

Ali jesu li to samo sitni prohtjevi ili možda govore nešto dublje o našem karakteru?

Čarls Spens, stručnjak koji je 2022. pregledao istraživanja o povezanosti hrane i osobnosti, otkrio je devet zanimljivih veza između ukusa i našeg karaktera. Evo što je nauka otkrila:

1. Volite gorko? Možda ste i vi malo gorki
Istraživanje na 953 Amerikanca pokazalo je da ljudi koji vole gorku hranu imaju veću sklonost antisocijalnim osobinama poput agresije, psihopatije ili čak svakodnevnog sadizma, uživanja u tuđoj nelagodi.

Biološki gledano, gorčina često signalizuje otrovnost, pa se pretpostavlja da je sklonost gorkom naučena i možda povezana s uživanjem u nevolji drugih.

2. Slatko - slatka osoba
Suprotno od gorčine, ljubitelji slatkoga povezani su s ljubaznošću. Čak i sama konzumacija slatkog može nas učiniti privrženijima i spremnijima da pomognemo drugima.

Nije slučajno da voljene osobe oslovljavamo nadimcima poput "dušo" ili "slatkice".

3. Voće i povrće: Otvoreniji i srećniji ljudi
Studija na više od 1000 odraslih ljudi pokazala je da oni koji jedu više voća i povrća imaju izraženiju otvorenost i savjesnost.

Dakle, ako ste znatiželjni, društveni i volite nove ukuse, vjerovatno ćete posegnuti za šarenim tanjirom. Osim toga, ljudi koji su u dobrom raspoloženju češće biraju zdravu hranu.

4. Ljuto? Tražite uzbuđenje
Ako tražite maksimalnu ljutinu, nauka kaže da ste vjerovatno skloniji traženju uzbuđenja.

U jednoj studiji muškarci s višim razinama testosterona stavljali su više tabasca na krumpir pire. U mnogim kulturama upravo muškarci prednjače u natjecanju "tko može pojesti ljuće".

5. Rizična hrana za rizične tipove
Alkohol, školjke i slične namirnice koje nose potencijalnu opasnost povezuju se s osobama koje vole rizik. Oni koji uživaju u ovakvoj hrani češće su spremni "skočiti u nepoznato".

6. Bljutavo vole mirniji ljudi
S druge strane, oni koji biraju sigurnu, blagu hranu poput hljeba ili kukuruza obično su manje skloni riziku.

7. Kafa: Traženje stimulacije
Ljubitelji kafe često su skloniji traženju uzbuđenja i stimulacije, što nije iznenađujuće s obzirom na učinak kofeina.

8. Slano i radoznalo
Iako još nije do kraja objašnjeno, istraživanja povezuju ljubav prema slanom s radoznalošću. Naučnici  kažu da ovo otkriće treba dodatno istražiti, ali veza je zanimljiva.

9. Tjeskobni ljudi su izbirljivi
Ako ste izbirljivi i imate dugačak popis namirnica koje ne podnosite, istraživanja kažu da ste vjerovatno i skloniji tjeskobi, piše Psychology Today.

Studija na studentima pokazala je da anksiozniji ljudi imaju više "food aversions", odnosno hranu koju odbijaju da konzumiraju.