Б.Ч.Ј.

14. 11. 2022. 11:18   >>  11:17

ИСТРАЖИВАЊЕ

Навике при испијању кафе због којих брже старите

Ако вам је потребна шољица кафе за почетак дана, нијесте једини - тачније, у већини сте.

Према истраживању Националног удружења за кафу из 2020, 62 одсто Американаца пије неки облик кафе сваки дан. И док кафа није нужно нездрава, постоји неколико лоших навика везаних уз кафу које могу допринијети бржем старењу, у зависности од тога како је пијете.

Лиса Московитз, ауторка књиге План здраве исхране открила је које су навике у питању, пише Еат Тхис, Нот Тхат.

1. Кафа умјесто доручка
Многи кажу да је доручак најважнији оброк у дану, а његова замјена кафом не може бити добра за цјелокупно здравље.

Према Московитз, “прескакање овог важног оброка може довести до мање храњиве исхране”, тачније оне која је у супротности са здравим старењем. Према разним истраживањима, прескакање доручка и само испијање кафе такође може довести до неких озбиљних здравствених компликација.

Студија о распореду оброка открила је да су обрасци исхране у којима су учесници редовно прескакали доручак били повезани с већим когнитивним падом него обрасци који су имали уравнотеженије вријеме оброка.

Умјесто прескакања доручка и одласка право на кафу, Московитз предлаже “доручак који се састоји од свјежег воћа, цијелих житарица и орашастих плодова или сјеменки” за јутарњи оброк препун влакана и антиоксиданса.

2. Кафа с пуно млијека и шећера
Ако не желите да пијете црну кафу и радије бисте јој додали шлаг и заслађиваче, вриједи ово упозорење: То може утицати на ваше здравље.

“Умјерене количине шећера у вашој исхрани су у реду, али ако претјерујете с пакетићима шећера сваки пут кад посегнете за кафом, то није добра ствар”, рекла је Московитз.

Тачније, како старите, могли бисте да примијетити велики пораст шећера у крви, упале и многа друга здравствена стања. Једна је студија такође открила да је конзумација већих количина додатог шећера повезана с већом “слабошћу” код старијих особа, што значи да је било више случајева ненамјерног губитка тежине и мање тјелесне активности.

Редовна конзумација превише шећера такође може допринијети бржем старењу коже. Када конзумирате превише шећера, може настати АГЕс (крајњи производи напредне гликације), који оштећују ниво колагена у вашој кожи, стога с временом доприносе смањеној еластичности.

3. Кафа умјесто воде
Редовно пијење воде је навика коју многи често заборављају, али када пијете пуно кафе, то може бити рецепт за дехидрацију и катастрофу када је у питању ваше цјелокупно здравље.

Према Московитз, заборављање уноса воде уз кофеин “може довести до дехидрације која може негативно утицати на вашу кожу, варење, ниво енергије, апсорпцију храњивих супстанци, па чак и зглобове”.

4. Велике количине кафе
Када је у питању избор времена за испијање кафе, потрудите се да се држите јутра. Чак и ако вас кофеин не држи буднима касно ноћу, то не значи да бисте требали попити шољицу непосредно прије спавања.

Према Московитз, “кофеин је стимуланс који ће, ако се конзумира преблизу времена за спавање, пореметити адекватан одмор. Лош сан може изазвати проблеме у опоравку тијела, имунолошком систему, расположењу, енергији, метаболизму и свему између”.

Истраживања потврђују да је поремећај сна велики и учестали проблем. Према студији УЦЛА објављеној у Америчкој академији за медицину спавања, једна ноћ недовољног сна може брже остарити ваше ћелије, што с временом може допринијети болестима повезаним са старењем.

5. Вјештачки заслађивачи
Чак и ако се чини да је добра идеја да их користите у кафи умјесто да се држите правих заслађивача, они заправо имају озбиљан утицај на ваше дугорочно здравље.

Према Московитз, “не само да су ови заслађивачи нутритивно безвриједни, него и заслађивачи као што су сукралоза и аспартам могу наштетити нивоима инсулина и здрављу црева, што утиче на све виталне органе у тијелу и навести вас да жудите за више слаткиша током дана.