- Hronika
- Kolumne
-
Radio
- Izdvajamo
-
Emisije
- Dokumentarni program
- Pop top
- Europuls
- Zrno po zrno
- Radio ordinacija
- Kulturna panorama
- Zelena priča
- Epoleta
- +382
- Spona
- Svijet jednakih šansi
- Matica
- Život po mjeri čovjeka
- Link
- Izokrenuti svijet
- Koracima mladih
- Moja profesija je...
- Sportski program
- Kulturno-umjetnički program
- Muzički program
- Koracima prošlosti
- Naučno-obrazovni program
- RCG
- R98
- Programska šema
- Trofej Radija Crne Gore
- Frekvencije
- Radio drama
Crnom Gorom
22. 01. 2023.
09:52 >> 13:00
4
TVCG U LIPOVU
Evo kako se pravi lisnati kolašinski sir
Kako se pravi lisnati kolašinski sir ekipa Televizije Crne Gore (TVCG) zabilježila je u domaćinstvu porodice Dragović, u kolašinskom selu Lipovo. Osim procesa pravljenja sira, pogledajte i kako se pravi cicvara.
Domaćica Ljilja Dragović otkrila je da za lisnati sir treba da se "potrefi" kiselost mlijeka.
"Koriste se tri vrste mlijeka, jedno juče pomuženo, koje se sastavlja sa dva svježija i dodaje se određeni procenat vode, koja je u funkciji destilatora", kaže sagovornica TVCG.
Ističe da se listovi stvaraju što se više cijedi i previja.
Život na selu za nju je, kako kaže, dar od Boga.
Коментари4
Остави коментар