Žabljak
Pretežno oblačno
18.7 °C
Pljevlja
Umjereno oblačno
24.2 °C
Herceg Novi
Pretežno oblačno
29.7 °C
Nikšić
Pretežno oblačno
27.8 °C
Cetinje
Umjereno oblačno
27.3 °C
Bar
Umjereno oblačno
27.4 °C
Ulcinj
Umjereno oblačno
29.0 °C
Kolašin
Umjereno oblačno
24.1 °C

Putovanja

[ B92 ]

ZADNJI PUT 29. 01. 2014. 10:38   >>  10:38 0

ZADNJI PUT

Dva vijeka od "Sajma mraza" u Londonu

Prije tačno 200 godina, u Londonu je posljednji put održan "sajam mraza", spontani festival koji se vjekovima održavao zimi, uz ples i puno pića - kad Temza dovoljno zaledi.

 

Londonci su se tih davnih godina, kada se Temza pretvarala u veliku ledenu pistu, zimi sastajali na sred rijeke, jeli medenjake i pijuckali džin. 


Kako piše BBC, sajam je počinjao 1. februara svake "zaleđene" godine i trajao je četiri dana. 

Led je bio dovoljno debeo da izdrži narodno veselje, improvizovane pabove i volove na ražnju. Na festival je neko jednom doveo i pravog slona - koji se u svoj svojoj težini ipak bezbjedno kretao zaleđenom rijekom.

Februara 1814., na tronu je bio Džordž treći, premijer je bio Lord Liverpul, a u susjednoj Francuskoj posljednje dane na vlasti provodio je Napoleon. 

Iako ljudi to tada nijesu znali, bio je to posljednji "festival mraza" ikad, jer - Temza se od tada nikad nije dovoljno zaledila da podnese "sav taj hedonizam". 

"To je izgledalo kao grad na ledu", priča kustos Muzeja londonskog pristaništa Džordžina Jang. 

List "Tajms" izvještavao je 2. februara 1814. da je "na nekim djelovima led debeo i nekoliko stopa" (jedna stopa - oko 30 centimetara), dok je ostatak Temze "opasan". 

Sajam se, u svakom slučaju, održavao u zoni centralnih gradskih mostova. 

Londonci su na sajmu pili, plesali, igrali razne društvene igre, ali, kako navodi BBC, te 1814. godine u centru njihove pažnje je bila hrana. A specijalna poslastica bio je - vo na ražnju.

Istoričar hrane Ajvan Dej, koji pokušava da oponaša tadašnje tehnike kulinarstva, kaže da je trebalo 24 sata da se ispeče vo na ražnju, a da je jedna životinja bila dovoljna da nahrani 800 ljudi. Služena je i ovčetina. 

Od napitaka, mogli su da se kupe čaj, kafa i topla čokolada. Glavno piće bio je džin - prodavali su ga na štandovima, uz medenjake. Naročito jak džin zvao se "Old Tom", a savremenici ga opisuju kao "nevjerovatno žestoko" piće. Pilo se i kuvano vino, pivo... 

Privremeni sajamski pabovi imali su maštovita imena te 1814. godine. Jedan se zvao "Grad Moskva" - da bi opisao izuzetno niske temperature te sezone u Londonu. 

Komentari 0

ostavi komentar

Ostavi komentar

Pravila komentarisanja sadržaja Portala RTCG
Poštujući načelo demokratičnosti, kao i pravo građana da slobodno i kritički iznose mišljenje o pojavama, procesima, događajima i ličnostima, u cilju razvijanja kulture javnog dijaloga, na Portalu nijesu dozvoljeni komentari koji vrijeđaju dostojanstvo ličnosti ili sadrže prijetnje, govor mržnje, neprovjerene optužbe, kao i rasističke poruke. Nijesu dozvoljeni ni komentari kojima se narušava nacionalna, vjerska i rodna ravnopravnost ili podstiče mržnja prema LGBT populaciji. Neće biti objavljeni ni komentari pisani velikim slovima i obimni "copy/paste" sadrzaji knjiga i publikacija.Zadržavamo pravo kraćenja komentara.

Da biste komentarisali vijesti pod vašim imenom

Ulogujte se

Novo