SVE O MASLINAMA

"Dani maslina" u Delti

U šoping molu "Delta siti" u petak i subotu 01.i 02. marta održava se manifestacija "Dani maslina", koja okuplja najuspješnije crnogorske proizvođače maslina iz Bara, Ulcinja i Boke.

Tokom trajanja manifestacije svi zainteresovani posjetioci imaće priliku da na licu mjesta kupe maslinovo ulje najpoznatijih maslinara, ali i saznaju karakteristike različitih vrsta maslinovog ulja, prednosti djevičanskog ulja, kao i tehnike njegove degustacije.

Oba dana manifestaicje u 13 i 18 sati biće održan Panel za senzorsku analizu djevičanskih maslinovih ulja, kada će svi posjetioci moći da dobiju informacije u vezi sa tim kako se ocjenjuje kvalitet maslinovog ulja.

Na panelu će učestvovati grupa posebno odabranih ocjenjivača djevičanskih maslinovih ulja, koje se još uvijek rijetko proizvodi na našim prostorima.

Prisutni će moći da dobiju savjete za čuvanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja u domaćinstvu, ali i da saznaju na koji način se ono proizvodi. Poruka panela svim proizvođačima ulja jeste da masline treba da se beru, ne sakupljaju sa zemlje, da treba da budu što prije prerađene, a proizvedeno ulje čuvano u odgovarajućim uslovima što dalje od izvora toplote, svjetlosti i kiseonika.