- Hronika
- Kolumne
-
Radio
- Izdvajamo
-
Emisije
- Novosti dana
- Dokumentarni program
- Pop top
- Europuls
- Zrno po zrno
- Radio ordinacija
- Kulturna panorama
- Zelena priča
- Epoleta
- +382
- Spona
- Svijet jednakih šansi
- Matica
- Život po mjeri čovjeka
- Link
- Izokrenuti svijet
- Koracima mladih
- Moja profesija je...
- Sportski program
- Kulturno-umjetnički program
- Koracima prošlosti
- Naučno-obrazovni program
- Muzički program
- RCG
- R98
- Programska šema
- Trofej Radija Crne Gore
- Frekvencije
- Radio drama
Zanimljivosti
11. 03. 2017.
23:55 >> 23:28
MALE MANUFAKTURE
I Beč čokolade za trku ima!
U malim manufakturama u Beču ručno se izrađuju slatkiši koji mogu da se mjere sa slatkišima velikih proizvođača čokolade u Francuskoj i Belgiji.
"Cvjetni slatkiši“ Mihaela Divalda, umjetnika za praline, predstavljaju neobičan spoj čokolade i cvjetova. U svojoj radionici u 6. Bečkom okrugu Divald eksperimentiše sa divljim voćem, začinima, sušenim i šećerom konzerviranim cvjetovima koje kombinuje sa čokoladom i marcipanom. Trudi se da koristi organske sastojke, ukoliko je to moguće.
Posjetioci u Divaldovoj radionici mogu da posmatraju poslastičare na djelu, probaju njihove slatke kreacije i saznaju zanimljivosti o radu poslastičara.
U manufakturi „Xocolat“ u Beču u specijalnim radionicama ove poslastičarnice posjetioci mogu sami da prave slatkiše i zatim ih probaju. U ovoj manufakturi u 9. Bečkom okrugu prave se rafinirane čokoladne kuglice i štapići sa ponekada vrlo neobičnim sastojcima, kao što je luk.
Manufaktura čokolade sa francuskim ambijentom nalazi se u srcu Beča u okviru Našmarkta i nosi naziv „Fruth“. Poslastičar Eduard Frut uvijek je prisutan u radnji, bilo u šarmantnom prodajnom prostoru ili u radionici gdje se posvećuje izradi pralina, čokoladnih kuglica, kolača i ostalih slatkiša. Ko želi da proba ova umjetnička djela na licu mjesta, može to uraditi uz šolju kafe, tople čokolade ili čašu šampanjca.
Коментари0
Остави коментар